有机肥料是一切带有很多土壤有机质的肥源的统称，是乡村中能够因地制宜，就地积制的当然肥料，其来源于广，类型多，可是有机肥从界定上可分成，理论上的有机肥和范畴上的有机肥。
一、范畴有机肥
范畴的有机肥：特指以各种各样动物废料（包含动物排泄物、动物生产加工废料)和绿色植物残体(花生麸类、作物秸秆、枯叶、干枝、草炭等)，选用物理学、有机化学、微生物或三者---的解决技术性，历经一定的制作工艺(包含但不限于堆制、高溫、厌氧发酵等)，清除在其中的有害物病菌、病幼虫害、野草---子等)做到无害化处理规范而产生的，符合我国有关规范(ny525-2012)及政策法规的一类肥料。
二、理论有机肥
理论的有机肥料别名有机肥，由各种各样动物、绿色植物残体或类化合物构成，如人和动物排泄物、秸秆、动物残体、屠宰厂废料等。此外还包含花生麸(菜籽饼、棉籽饼、豆饼、芝麻饼、蓖麻饼等)、沤肥、沤肥、农家肥料、沼液肥、绿肥、泥肥等。主要是以供货有机化学化学物质为方式，借此机会来改进土壤层物理化学特性，推动植物的生长及土壤层生态体系的物质循环。
黑泥是泥料矿层中的夹脂泥，数量非常少，通常只有在开采泥料时才附带开采黑泥。黑泥有时被人们称为“团泥”、“段泥”，是由于黑泥和泥料混杂共生，混合在一起，根据其中黑泥与泥料的比例不同，烧成后颜色从米黄色（温度低）变至棕黄色（温度偏中），直至变为青铜色（温度偏高）。由于黑泥数量不多，同时大件黑泥产品不易烧制，因此黑泥仅用来制作小件产品，或作为化妆土粉饰在泥料坯体表面，供装饰之用。黑泥因收缩率大、烧成温度偏低，因此常用来制作小件器物和用作化妆土，或作为泥料坯件表层的装饰之用。
原矿陶瓷是如何加工成黑泥的采下来的大块陶瓷原矿，要加工成制壶原料，其传统方法要经由以下几个过程；1、露天堆放，天然风化。直到大块原料经手揉捏后，可以呈粉沫状，其细的部门为85目（每平方厘米的筛子网眼个数），以---陶瓷烧成后有0.02毫米的孔径；其中未完全风化的部门，还需在石磨上磨碎。整个天然风化的过程至少需要一年的时间。2、和泥。风化后的原料，加水揉和，直到用手抓起后不黏手并留有指纹，而且指纹在两个小时后，还清楚可见，不变形，则达到制壶所需的可塑性3、陈腐。把和好的泥料用油纸包起后码放，以增加泥料的黏性，这个过程叫陈腐，需要半年时间。4、捶泥。陈腐过的泥块在加入适量的熟泥（作过壶胚的余泥）后，还需再用木棰捶打，逐渐排除泥中的空气，以加强泥料的韧性。
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